spreequellland.info
     

    Die Oberlausitz schmeckt!

    Unsere Region punktet nicht nur mit ihrer wunderschönen Landschaft und den typischen Umgebindehäusern, sondern hat auch für Leckermäuler allerhand an traditionellen Spezialitäten zu bieten. Bodenständig wie die Menschen, so ist auch die Küche. Regionale und saisonale Produkte werden in der Oberlausitz ganz selbstverständlich seit Jahrhunderten eingesetzt. Nicht umsonst wird die Oberlausitz auch als Genussregion‎ bezeichnet. Hier stellen wir Ihnen einige der typischen Oberlausitzer Köstlichkeiten vor.

    Viel Spaß beim Nachkochen!


    Kleiner Wegweiser der Oberlausitzer (Mundart) Küche...

    Abernpoaps oder Mauke--->Kartoffelpüree
    Brotabern--->Bratkartoffeln
    Abern--->Kartoffeln
    Stampfabern--->Gestampfte Kartoffeln
    Goalerte--->Sülze
    A gebruttn Ä--->Spiegelei
    Äppelpoappe--->Apfelmus
    Zun Mittche und Obmassen--->Zum Mittag und Abendessen
     
     
    DatenschutzeinstellungenDiese Website verwendet Cookies. Einige von ihnen sind notwendig, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.
    Ich bin damit einverstanden und kann meine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern.
    Weitere Informationen  |  Individuelle Cookie Einstellungen
    keyboard_arrow_up